Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, ki deluje v okviru Gospodarske zbornice Slovenije, je letos že petindvajsetič podelila priznanja za odlično kakovost kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, svežih slaščic, keksov ter izdelkov iz testa in testenin. Komisija neodvisnih strokovnjakov je v parametrih kakovosti, zunanjem izgledu, aromi, okusu in drugih senzoričnih lastnostih ocenila kot prejemnike odličja najvišje kakovosti skupno kar 49 Mlinotestovih izdelkov.

Zlato priznanje potrošnikom sporoča, da gre za izdelke visoke, nadzorovane in kontinuirane kakovosti, privlačnega izgleda in odličnega okusa. Poleg zlatih odličij za kakovost pa je GZS letos drugič podelila tudi priznanja Zvezde odlične kakovosti za izdelke, ki so v obdobju od 2021 do 2025 prejeli pet zaporednih odličij za kakovost. Priznanje Zvezde odlične kakovosti potrjuje kontinuiteto in zagotovilo konstantne visoke kakovosti, ki zadovoljujejo najvišja pričakovanja potrošnikov.

Med Mlinotestovimi izdelki je kar dvanajst Zvezd odlične kakovosti, kar je več kot dvakrat več kot lani. Nagrajeni izdelki so Ajdov kruh z orehi 400 g, Pletenka s sezamom in Pletenka z makom 80 g, Bela žemlja ter Bela kajzerica 60 g, Pšenična mešana žemlja 60 g, dve Žemlji 70 g, Hamburger bombeta in Hamburger bombeta s sezamom 90 g, Baby kruhek 60 g ter Zlata orehova potica 600 g.

Na letošnjem ocenjevanju je z najvišjo možno skupno oceno zlato priznanje za odlično kakovost prejelo tudi pet inovativnih izdelkov, ki jih je Mlinotest potrošnikom predstavil v minulem letu: Primorski boboli 300 g ter Primorski boboli v modelu 300 g, Mediteranska štruca 360 g, Rogljiček s pistacijevim polnilom 80 g ter Zlata orehova potica Ajdovka 600 g.

Ob razglasitvi prejetih odličij je Danilo Kobal, predsednik uprave Mlinotesta, povedal: "Na vsako prejeto zlato odličje smo vsakokrat posebej ponosni, saj predstavlja potrditev našega truda za visokokakovostne izdelke, ki zadovoljujejo najvišja pričakovanja potrošnikov tako na nivoju izgleda kot na nivoju okusa. Osebno se ne bi mogel odločiti, ali sem bolj ponosen na odličja, ki jih prejmejo novi izdelki, ali na Zvezde odlične kakovosti. Priznanje Zvezde odlične kakovosti ima zagotovo posebno težo, saj so potrdilo našemu vsakodnevnemu trudu za zagotavljanje neprestane visoke kakovosti izdelkov, ki so med slovenskimi kupci prva izbira že vrsto let. A na
drugi strani odličja, ki jih prejmejo novi izdelki, dokazujejo, da znamo uspešno združiti tradicionalne okuse, ki jih naši potrošniki poznajo in cenijo, z inovativnostjo. Priznanja novim izdelkom, kot so letos na primer Primorski boboli ali Zlata potica Ajdovka, potrjujejo, da Mlinotest ohranja pionirsko mesto v razvoju novih izdelkov in utira nove poti prehranskim trendom."

Letošnja zlata priznanja se pridružujejo 319 odličjem, ki jih je Mlinotest prejel v vseh preteklih letih ocenjevanja. 9 zlatih priznanj je bilo podeljenih v kategoriji kruha, 17 v kategoriji pekovskega peciva, 5 v kategoriji finega pekovskega peciva, keksov in finega peciva ter 18 zlatih odličij za testenine in izdelke iz testa:

• 9 zlatih odličij v kategoriji kruha: Rustikalna bela štruca 400 g, Rustikalna temna štruca 400 g, Kruh za žar 500 g, Kruh za žar – pirin polnozrnat 500 g, Kruh za žar – koruzni 500 g, Ajdov kruh z orehi 400 g, Primorski boboli 300 g, Primorski boboli v modelu 300 g, Mediteranska štruca 360 g.

• 17 zlatih odličij v kategoriji pekovskega peciva: Bela kajzerica 60 g, Bela žemlja 60 g, Žemlja pšenična mešana 60 g, Žemlja s semeni 60 g, Pletenka s sezamom 80 g, Pletenka z makom 80 g, Žemlja 70 g, Hamburger bombeta 90 g, Hamburger bombeta s sezamom 90 g, Baby kruhek 60 g, Kajzerica 65 g, Žemlja XXL 100 g.

• 5 zlatih odličij v kategoriji finega pekovskega peciva, keksov in finega peciva: Krof z mareličnim polnilom 80 g, Zlata potica 600 g, Zlata potica Ajdovka 600 g, Rogljiček s pistacijevim polnilom 80 g.

• 18 zlatih odličij v kategoriji izdelkov iz testa in testenin: Divita Fettuccine Jajčni široki rezanci 400 g, Divita pirini rezanci Tagliatelle 400 g, Divita ravioli žlahtni siri 250 g, Divita Ravioli špinača in rikota 250 g, Jušni jajčni rezanci 500 g, Široki jajčni rezanci 500 g, Ribana kaša 500 g, Durum polžki amorosi 1 kg, Jajčni polžki 26 500 g, Pirini peresniki 500 g, Pirini široki polnozrnati rezanci 500 g, Polnozrnati peresniki 500 g, Polnozrnati
peresniki 500 g.

* Vir in fotografija: Mlinotest d.d.    

Deli Nazaj