Kaj potrebujemo?
- velik šop mete
- nekaj limon
- sladkor
- steklenice s pokrovčki za shranjevanje
In veselo na delo ...
V sončnem dopoldnevu naberemo velik šop mete, najbolje tik pred cvetenjem. Potem damo meto močit v vodo za 15 do 20 ur. V naslenjem koraku meto precedimo in v vsak liter tekočine dodamo 80 dag sladkorja. Sladkano mešanico pristavimo na ogenj in tik pred vrenjem dodamo še sok nekaj limon. Takoj ko mešanica zavre, jo odstavimo z ognja in sirup shranimo v steklenice. Tako ostane sirup uporaben tudi nekaj let.
Hitro, enostavno in kar je najbolj pomembno, zelo dobro! Slastno dišeč metin sirup z limono.