Biškotične – Piškoti v obliki vrtnice
Piškoti Biškotične temeljijo na bogati dediščini burbonk – edinstvenih vrtnic, povezanih s francosko kraljevsko rodbino Burbonov. Novo Gorico krasi ena največjih zbirk teh vrtnic v Evropi, simbolična povezava s francosko zgodovino pa izhaja tudi iz dejstva, da je zadnji francoski kralj, Karel X., pokopan v samostanu Kostanjevica.
Biškotične, piškoti v obliki vrtnice, ki je obenem simbol mesta, smo razvili v sodelovanju s Pekarno Brumat. Z dolgo obstojnostjo in prefinjenim okusom predstavljajo odlično darilo ter nepozaben spominek ob obisku regije. Narejene so iz skrbno izbranih lokalnih surovin, med katerimi so liker, sirup in koščki liofiliziranih vrtnic. Ime Biškotične združuje besedi biškot (piškot) in gospodična ter simbolizira čajanko plemiških gospodičen iz 19. stoletja, ki bi uživale ob nežnih rožnatih piškotih, polnih elegance in prefinjenosti.
Biškotične bodo na voljo v TIC Nova Gorica in TIC Ajdovščina, izbranih trgovinah po vsej Sloveniji, ponujali jih bodo tudi v nekaterih barih, kavarnah in restavracijah v Novi Gorici in okolici.
Šverc tura – Doživljajska pustolovščina tihotapljenja
Zgodovina tihotapljenja oziroma švercanja v goriškem obmejnem prostoru je navdihnila nastanek edinstvene izkušnje – Šverc ture. Ta se navezuje na obdobje po drugi svetovni vojni, ko so si ljudje na ta način prizadevali nekoliko izboljšati svoj življenjski standard. Obmejni prebivalci so tihotapili blago tako iz Italije v Jugoslavijo kot tudi v obratni smeri.
Od februarja 2025 bo v somestju Nova Gorica – Gorica obiskovalcem na voljo priložnost, da se skozi interaktivno vodenje postavijo v vlogo tihotapcev. Udeleženci bodo na poti med Trgom Evrope in Pristavo skozi različne izzive preizkusili svoje »tihotapske« spretnosti.
Pri pripravi ture smo združili moči z Goriškim muzejem, saj izkušnja vključuje tudi obisk muzeja tihotapstva na Pristavi. Izkušeni vodniki bodo ture izvajali v slovenščini, italijanščini in angleščini, trajale pa bodo približno dve uri.
Prijave na dogodivščino bodo možne na spletni strani: www.sverctura.si.
Družabna igra Plemenita potepanja
Zgodovina čezmejnega okolja je prepletena z bogato dediščino gradov, dvorcev in vil, ki pričajo o plemiški preteklosti regije. Družabna igra Plemenita potepanja je zasnovana kot edinstven turistični spominek, ki vabi k raziskovanju 12 izbranih grajskih znamenitosti, med njimi Goriškega gradu, Vile Vipolže, Gradu Kromberk, Dvorca Lanthieri, Gradu Štanjel in drugih.
Igra na zabaven način poučuje o zgodovini teh znamenitosti in ponuja izzive, v katerih igralci s pravilnimi odgovori napredujejo po igralni površini z uporabo figuric. V lično oblikovani škatli so figurice, kocka, kartice z vprašanji ter brošura v štirih jezikih (slovenščina, italijanščina, angleščina in nemščina), ki še dodatno obogati izkušnjo spoznavanja plemenite dediščine.
Igra bo na voljo v TIC-ih na Goriškem in pri lokalnih turističnih ponudnikih, njen cilj pa je, da domači in tuji obiskovalci ne le spoznajo, ampak tudi obiščejo predstavljene znamenitosti, po možnosti s kolesom.
Z omenjenimi produkti projekt Tovarna izkušenj povezuje tradicijo s sodobnimi pristopi turizma in inovativnimi doživetji, ki gostom ponujajo nepozabne izkušnje ob spoznavanju bogate zgodovine tega edinstvenega območja.
Izjavi o projektu:
Erika Lojk, direktorica Javnega zavoda za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina: " V Zavodu za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina smo želeli zgodbe naše regije predstaviti na inovativen način, tako da jih obiskovalci lahko doživijo na zabaven, a hkrati poučen način. Pri snovanju projekta Tovarna izkušenj smo analizirali potrebe na destinaciji in na podlagi tega razvili tri edinstvene produkte. Nastala sta dva spominka – piškoti Biškotične in družabna igra Plemenita potepanja – ter eno doživetje, Šverc tura. S tem projektom želimo spodbuditi obiskovalce, da se povežejo z zgodovino in tradicijo območja, obenem pa ustvarjamo priložnosti za trajnostni razvoj turizma. Naša regija je polna izjemnih zgodb, ki jih želimo na sodoben in privlačen način približati tako domačim kot tujim gostom. Verjamemo, da bodo novi produkti obogatili ponudbo destinacije in prispevali k njeni večji prepoznavnosti."
Mija Lorbek, direktorica Zavoda GO! 2025: "Mesto Nova Gorica ima kljub temu, da je najmlajše slovensko mesto, izjemno zanimivo zgodovino in GO! 2025 usmerja svetovne žaromete na naše avtentične brezmejne zgodbe. Večino zgodb napaja dinamika meje med obema mestoma, kamor sodijo tudi zgodbe o tihotapljenju dobrin in idej čez mejo. Ena najbolj zanimivih je tudi Šverc tura, ki smo jo v okviru uradnega programa razvili z Zavodom za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina. Gre za zanimiv turistični produkt, ki nas na zabaven način uči o preteklosti. Lahkotnejši pristop namreč pogosto seže globlje in z njim morda kdaj lažje razumemo sporočilo brezmejnosti. Zakaj je tako pomembno, kljub težavni zgodovini, sodelovati za boljšo prihodnost v Evropi."
* Vir: Javni zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina
* Vse fotografije: Ana Rojc